Δεν είμαι πολύ λάτρης των φρουτωδών αρωμάτων, έτρεξα στο Sunset Hour με πυρετώδη προσμονή, τροφοδοτούμενη από το ενδιαφέρον μου για τη μάρκα. Η Goldfield & Banks συνδυάζει αυστραλιανά ελαιώδη αποστάγματα σε συγκέντρωση 20% και έναν αιώνα γαλλικής δημιουργικής εμπειρίας στον κλάδο. Ιδρύθηκε το 2016, η μάρκα κέρδισε γρήγορα δυναμική με τη φιλόδοξη εξειδικευμένη προσέγγιση του Dmitri Weber – του δημιουργού και δημιουργικού διευθυντή της γαλλοβελγικής καταγωγής, ο οποίος, γοητευμένος από την Αυστραλία, αποφάσισε να φέρει στο φως μερικά τοπικά συστατικά άγνωστα στην αρωματοποιία. Από μόνο του, αυτό είναι ένα αρκετά τολμηρό βήμα σε έναν κλάδο όπου γίνεται όλο και πιο δύσκολο να καινοτομήσουμε.

Περιμένοντας να έρθει το άρωμα, διάβασα αρκετές κριτικές ότι ήταν κυρίως βατόμουρο, παιδικά αφελής, ακίνδυνος τύπος. Αλλά για μένα, ένα ώριμο καλοκαιρινό ροδάκινο έσκασε, με λάμψεις βατόμουρου, ένα χαρούμενο μπουκέτο γιασεμί και μια κρεμώδη αρωματική αύρα που ο καθένας μας έχει νιώσει γύρω από μεγάλες επιδείξεις παγωτού. Το ροδάκινο εδώ είναι ένα συγκεκριμένο είδος - το quandong της ερήμου, ένα αειθαλές οπωροφόρο δέντρο τυπικό της Αυστραλίας - γλυκό, αρωματικό και ζουμερό χωρίς να κολλάει και ευτυχώς - σώζεται από έναν συνδυασμό μεθυστικού μόσχου τύπου Hayati Attar Collection. Αν υπάρχει μια ατμόσφαιρα ζαχαροπλαστικής, εδώ το φρούτο είναι στην κυριολεκτική, βοτανική του μορφή - παρουσιάζεται κομψά και είναι εύκολο να αρέσει. Το βατόμουρο στη σύνθεση δεν αποτελεί εξαίρεση – φρέσκο, ελαφρώς ξινό και παιχνιδιάρικο, δεν τονίζεται όπως το Flamenco του Ramon Monegal, αλλά δονείται αρμονικά γύρω από το ροδάκινο, ενώ ρέει στο γιασεμί με ανάλαφρα βήματα χορού. Το μανταρίνι δεν ξεχωρίζει καθόλου, συγκρατημένο και έχει υποστηρικτικό ρόλο στο ρεφρέν, και το σανταλόξυλο δίνει μια λεπτή, σχεδόν ανεπαίσθητη γαλακτώδη νότα, λειασμένη από το κασμίρι, ελαφρώς δροσερή. Ακριβώς όπως οι ακτίνες του ήλιου που δύει χαλαρώνουν την λαβή τους κατά την αναχώρηση.

Πρέπει να ομολογήσω ότι η κομπόστα - ο ζαχαροπλαστικός ήχος, συνηθισμένος για αυτόν τον τύπο αρωμάτων, συμπεριλαμβανομένης της κατηγορίας εξειδικευμένων, αποφεύγεται με μαεστρία εδώ. Το Sunset Hour είναι σαν διακοπές με άρωμα, πρακτικό, αιθέριο, αλλά αισθητό. Ξέρει πώς να εμφυσήσει αυτό το καλοκαιρινό αίσθημα χαλαρότητας, διαχρονικότητας, καπέλων με φαρδύ γείσο και φλοράλ φορεμάτων. Η αντοχή σε μένα κυμαίνεται από 4 έως 6 ώρες στην υγρασία της θάλασσας, στις ανθρώπινες θερμοκρασίες θα είναι μεγαλύτερη. Η παρουσίαση, φυσικά, ακολουθεί ένα concept - τα μπουκάλια της μάρκας είναι απολύτως καθαρά, με διακριτικές ετικέτες, η έμφαση πέφτει στην απαλή ροζ απόχρωση του ίδιου του υγρού για να συμπληρώσει το συνολικό πλαίσιο.

Μην εκπλαγείτε για πολύ - το άρωμα είναι λεπτό, μέτρια γλυκό και διακριτικά κρεμώδες, έντονα θηλυκό και πολύ ευκολοφόρετο. Δεν απαιτεί να γνωρίζετε ή να έχετε n αριθμό αρωμάτων για να αποφασίσετε για μια αγορά. Δεν υπάρχει τίποτα που να σας αγχώνει ή να σας αποθαρρύνει, ακόμα κι αν είστε παραδοσιακός λάτρης των πιο βαριών και πιο περίπλοκων αρωμάτων. Είναι ακόμα ένα ζεστό καλοκαίρι με υπέροχα ηλιοβασιλέματα και το Sunset Hour ταιριάζει απόλυτα.

Της Βάνια Πέντσεβα